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如何有效地去牛蹄上的壳 牛蹄怎么样去壳

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如何有效地去牛蹄上的壳 牛蹄怎么样去壳 鹿蹄壳先用热水洗净牛蹄,再用液化气有喷嘴枪火烧,烧至皮壳及毛皮成黄色,用小锤子轻轻锤开牛蹄的壳就可以了。制做牛蹄有多种吃法比如:红烧,清炖,药材闷等等。

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牛蹄怎样去掉蹄甲整个用冷水下锅加白酒小火煮二十分钟,过程不要盖锅盖。煮好轻轻一敲就掉了。

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牛蹄怎么去壳牛蹄怎么去壳先使用热水烫, 然后在用冷水冰一下 就可以轻松去壳

新鲜牛脚怎样去壳你好,建议使用压力锅试试,或者直接放在火上烤到外面那层壳焦,然后用锤子一敲就出来了

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牛蹄怎么去毛牛蹄怎么去毛用50厘米粗以上一点的钢筋放在炉子里烧红,用布包主了另一头放在有毛的缝里,会冒烟,味道 全部弄完之后,再用小刀刮上面残留物,在用水洗干净,将牛蹄在火上燎去毛,砸去外壳,用碱水略泡,消除焦黑外皮,反复刮洗干净,使皮为金黄色

整个的牛蹄的做法?整个的牛蹄的做法如下: 准备材料:白萝卜、食盐、酱油、鸡精、姜、八角、花椒、桂皮、蚝油、调和油、柿子椒、薰衣草、腐乳(香辣味)。 一、牛蹄用刷子刷洗干净,锅里放适量水,把牛蹄放进去炖煮。 二、炖到那个蹄子的壳有点软就可以捞起来沥干水

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